Publicación:
DEVELOPMENT OF A FUNCTIONAL DRINK BASED ON OATS (AVENA SATIVA) AND LENTILS (LENS ESCULENTA)

Vista sencilla de ítem
dc.creatorGLADYS DEL CARMEN QUEZADA FIGUEROA
dc.creatorORIETTA LIZET SEGURA BADILLA
dc.date2023
dc.date.accessioned2025-01-10T15:45:31Z
dc.date.available2025-01-10T15:45:31Z
dc.date.issued2023
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.issn1421-9697
dc.identifier.issn0250-6807
dc.identifier.urihttps://repositorio.ubiobio.cl/handle/123456789/13522
dc.languagespa
dc.publisherANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM
dc.rightsPUBLICADA
dc.subjectNutritional value
dc.subjectLegumes
dc.subjectFunctional food
dc.subjectCereals
dc.titleDEVELOPMENT OF A FUNCTIONAL DRINK BASED ON OATS (AVENA SATIVA) AND LENTILS (LENS ESCULENTA)
dc.typeMEETING ABSTRACT
dspace.entity.typePublication
ubb.EstadoPUBLICADA
ubb.Otra ReparticionDEPARTAMENTO DE NUTRICION Y SALUD PUBLICA
ubb.Otra ReparticionDEPARTAMENTO DE NUTRICION Y SALUD PUBLICA
ubb.SedeCHILLÁN
ubb.SedeCHILLÁN
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