Transmisión de precios en el mercado de la carne en Chile
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Fecha
2014
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Resumen
Esta investigación busca comprobar la hipótesis de la existencia de asimetrías en la transmisión de precios en el mercado de la carne en Chile, a través del estudio del mercado de la carne de vacuno, de la carne de pollo y de la carne de cerdo en este país, para cada uno de los niveles de la cadena de valor, esto es productor, mayorista y consumidor. Mediante este estudio se busca encontrar las asimetrías que existen en este mercado en cuanto a la velocidad de ajustes ante shocks positivos y negativos, con respecto a la magnitud de las respuestas en los niveles de la cadena ante shocks inesperados, en la naturaleza simétrica o asimétrica de la respuesta y también la dirección de esta misma, todo esto se logra mediante la utilización de herramientas econométricas tales como los modelos de cointegración por umbral TAR y MTAR.
Descripción
Tesis (Magister en Dirección de Empresas) -- Universidad del Bío-Bío. Chillán, 2014.
Palabras clave
CARNE-INDUSTRIA Y COMERCIO, CARNES-CHILE-ASPECTOS ECONOMICOS, INDUSTRIA DE LA CARNE-CHILE, CARNE-PRECIOS, CONDUCTA DE PRECIOS, COINTEGRACION, UMBRAL, ASIMETRIA
