Publicación:
ASOCIACIÓN ENTRE EL CONSUMO DE ALIMENTOS ORGÁNICOS Y LA ACTIVIDAD FÍSICA DE ADULTOS RESIDENTES EN CHILE

Vista sencilla de ítem
dc.creatorCARLA ALEJANDRA VILLAGRÁN CERRO
dc.creatorMARCELA ARACELY ROSALES MONTECINO
dc.creatorCÉSAR ALBERTO GREZ MUÑOZ
dc.creatorGLORIA IVONNE CÁRCAMO VARGAS
dc.creatorLAUTARO RIGOBERTO NABI BRIONES SUÁREZ
dc.creatorCATALINA ANDREA RAMÍREZ CONTRERAS
dc.creatorSOLANGE LILIANA PARRA SOTO
dc.date2025
dc.date.accessioned2025-12-15T18:47:59Z
dc.date.available2025-12-15T18:47:59Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractQUE HA GENERADO UN AUMENTO EN EL INTERÉS DE ASPECTOS ECOLÓGICOS Y AMBIENTALES DE LA NUTRICIÓN. EL CONSUMO DE ALIMENTOS ORGÁNICOS HA AUMENTADO Y SE HA ASOCIADO TANTO A ACTIVIDAD FÍSICA COMO ESTILOS DE VIDA SALUDABLE. OBJETIVO: ASOCIAR LA INGESTA DE ALIMENTOS ORGÁNICOS (AO) CON LA REALIZACIÓN DE ACTIVIDAD FÍSICA EN ADULTOS PERTENECIENTES A CHILE. METODOLOGÍA: ESTUDIO OBSERVACIONAL, DESCRIPTIVO, TRANSVERSAL CON UNA MUESTRA PROBABILÍSTICA ALEATORIA DE 1152 ADULTOS RESIDENTES EN CHILE. RESULTADOS: UN 74% DE LA MUESTRA CONSUME AO Y TIENEN EN PROMEDIO UNA EDAD DE 29,64 (±12.16), UN IMC PROMEDIO DE 25.65 (±4.58), PREDOMINANCIA DEL SEXO FEMENINO (66,4%), RESIDENCIA URBANA (85,6%), NIVEL EDUCATIVO UNIVERSITARIO (46,4%), NO TIENEN PAREJA (78,1%), SON ESTUDIANTES (40,3%) O TIENEN UN EMPLEO A TIEMPO COMPLETO (23,8%). LA REGRESIÓN LOGÍSTICA ASOCIÓ LA ACTIVIDAD FÍSICA (AF) CON EL CONSUMO DE AO (OR: 0.44, 95% CI: 0.32; 0.59), GÉNERO (OR: 0.50, 95% CI: 0.38; 0.66), ESTADO CIVIL (OR: 0.36, 95% CI: 0.27; 0.48), ÁREA LABORAL (OR: 0.93, 95% CI: 0.88; 1.00), TAMAÑO FAMILIAR (OR: 0.93, 95% CI: 0.77; 1.12) Y NIVEL EDUCATIVO (OR: 0.89, 95% CI: 0.84; 0.96). CONCLUSIÓN: EXISTE UNA ASOCIACIÓN ENTRE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL CONSUMO DE ALIMENTOS ORGÁNICOS EN ADULTOS RESIDENTES EN CHILE. ADEMÁS, SE DESTACA LA ASOCIACIÓN POSITIVA ENTRE EL NIVEL EDUCACIONAL Y LA PROBABILIDAD DE REALIZAR ACTIVIDAD FÍSICA, SUBRAYANDO LA IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN EN LA PROMOCIÓN DE ESTILOS DE VIDA ACTIVOS Y SALUDABLES.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.doi10.47197/retos.v63.106 211
dc.identifier.issn1988-2041
dc.identifier.issn1579-1726
dc.identifier.urihttps://repositorio.ubiobio.cl/handle/123456789/14312
dc.language
dc.publisherRETOS
dc.relation.uri10.47197/retos.v63.106 211
dc.rightsOPEN ACCESS
dc.subjectPhysical activation
dc.subjectFood consumption
dc.subjectOrganic foods
dc.titleASOCIACIÓN ENTRE EL CONSUMO DE ALIMENTOS ORGÁNICOS Y LA ACTIVIDAD FÍSICA DE ADULTOS RESIDENTES EN CHILE
dc.title.alternativeASSOCIATION BETWEEN THE CONSUMPTION OF ORGANIC FOOD AND PHYSICAL ACTIVITY AMONG ADULT RESIDENTS IN CHILE
dc.typeARTÍCULO
dspace.entity.typePublication
oaire.licenseConditionCC BY-NC-ND 4.0
ubb.EstadoPUBLICADA
ubb.Otra ReparticionDEPARTAMENTO DE NUTRICION Y SALUD PUBLICA
ubb.Otra ReparticionDEPARTAMENTO DE NUTRICION Y SALUD PUBLICA
ubb.Otra ReparticionDEPARTAMENTO DE NUTRICION Y SALUD PUBLICA
ubb.Otra ReparticionDEPARTAMENTO DE NUTRICION Y SALUD PUBLICA
ubb.Otra ReparticionDEPARTAMENTO DE NUTRICION Y SALUD PUBLICA
ubb.SedeCHILLÁN
ubb.SedeCHILLÁN
ubb.SedeCHILLÁN
ubb.SedeCHILLÁN
ubb.SedeCHILLÁN
ubb.SedeCHILLÁN
ubb.SedeCHILLÁN
Archivos
Colecciones
Artículos científicos