Publicación: MANUAL FOTOGRÁFICO VOLUMEN VERSUS GRAMAJE EN PREPARACIONES DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN
Fecha
2022
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MANUAL FOTOGRÁFICO. VOLUMEN Y GRAME EN PREPARACIONES DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN
Resumen
ESTE MANUAL SE GENERÓ POR ADJUDICACIÓN DE FONDOS DESARROLLO A LA DOCENCIA AÑO 2020, CON EL FIN DE GENERAR INFORMACIÓN GRÁFICA DE PREPARACIONES ENTREGADAS EN SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, LAS QUE RESPONDEN A BASES TÉCNICAS DE CONTRATO, DONDE LA FUNCIÓN DEL NUTRICIONISTA ES VELAR POR SU CUMPLIMIENTO, PARA ASEGURAR APORTE NUTRICIONAL DE LAS PREPARACIONES ALIMENTARIAS Y GARANTIZAR RENTABILIDAD DE LA EMPRESA DE ALIMENTACIÓN.
