Publicación: CREACIÓN DE VALOR EN LOS PRODUCTOS NESTLÉ, A TRAVÉS DE LA TRAZABILIDAD Y SUS IMPACTOS EN LOS RESULTADOS DE LA EMPRESA
Fecha
2019
Autores
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Editor
HORIZONTES EMPRESARIALES
Resumen
ACTUALMENTE EN EL SISTEMA DE TRAZABILIDAD SE MUESTRAN SERIOS INCONVENIENTES EN LAS ETAPAS DEL INVENTARIO (EMPEZANDO POR LA FUERZA DE VENTAS, LOGÍSTICA Y DESPACHO). LA FALTA DEL CONTROL LOGÍSTICO HACE QUE LAS OPERACIONES EN LA EMPRESA Y LA COMUNICACIÓN CON LAS DIFERENTES DIVISIONES SE HAGAN COMPLEJA, ENCONTRÁNDOSE CUELLOS DE BOTELLA EN LOS PROCESOS. HA SURGIDO LA NECESIDAD DE OPTIMIZAR LOS PROCESOS DE LA CADENA DE VALOR A TRAVÉS DE LA TRAZABILIDAD. LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE TRAZABILIDAD EN UNA EMPRESA ES EL PRIMER PASO, YA QUE PERMITE HACER SEGUIMIENTO DURANTE TODO EL PROCESO Y EN CASO DE PRESENTARSE UN RECLAMO SE PUDIERA HACER UN RASTREO DE UNA FORMA EFICAZ Y CLARA LLEGANDO A LA FUENTE Y EVITANDO QUE EL MISMO PROBLEMA REAPAREZCA.
Descripción
Palabras clave
Trazabilidad, Sistema de Trazabilidad, Grupo interés, Creación de valor
