Publicación:
NUTRITIONISTS IN SCHOOLS: SHAPING HEALTHY HABITS IN THE CHILEAN EDUCATIONAL SYSTEM

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dc.creatorCARLA ALEJANDRA VILLAGRÁN CERRO
dc.creatorVIVIANA FRANCISCA MELLA PARRA
dc.creatorNELLY ARACELY BUSTOS ZAPATA
dc.date2024
dc.date.accessioned2025-01-10T15:53:18Z
dc.date.available2025-01-10T15:53:18Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractESTIMADO EDITOR: LA EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL CONSTITUYE LA PIEDRA ANGULAR PARA CULTIVAR HÁBITOS ALIMENTARIOS SALUDABLES EN NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES A LO LARGO DE TODA SU VIDA. A PESAR DE SU INICIO EN EL ÁMBITO FAMILIAR, ES ESENCIAL MODIFICAR COMPORTAMIENTOS, COMO REDUCIR EL CONSUMO EXCESIVO DE JUGOS AZUCARADOS, BEBIDAS DE FANTASÍA AZUCARADAS, FRITURAS Y ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS CON ESCASO VALOR NUTRICIONAL. AL MISMO TIEMPO, ES NECESARIO FOMENTAR UN MAYOR DE FRUTAS, VERDURAS Y ALIMENTOS DE ALTA CALIDAD NUTRICIONAL EN EL ENTORNO ESCOLAR. PARA QUE ESTOS HÁBITOS PERDUREN TANTO DENTRO COMO FUERA DEL ESTABLECIMIENTO EDUCACIONAL, DE ESTA MANERA, SE INTEGRAN DE MANERA NATURAL A LA ESTRUCTURA DIARIA DE SU ALIMENTACIÓN.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.doi10.4067/S0717-75182024000300177
dc.identifier.issn0716-1549
dc.identifier.issn0717-7518
dc.identifier.urihttps://repositorio.ubiobio.cl/handle/123456789/14120
dc.languagespa
dc.publisherREVISTA CHILENA DE NUTRICIÓN
dc.relation.uri10.4067/S0717-75182024000300177
dc.rightsPUBLICADA
dc.subjectsistema educacional chileno
dc.subjectnutrición
dc.subjecthábitos saludables
dc.titleNUTRITIONISTS IN SCHOOLS: SHAPING HEALTHY HABITS IN THE CHILEAN EDUCATIONAL SYSTEM
dc.typeEDITORIAL
dspace.entity.typePublication
ubb.EstadoPUBLICADA
ubb.Otra ReparticionDEPARTAMENTO DE NUTRICION Y SALUD PUBLICA
ubb.Otra ReparticionESCUELA DE NUTRICION Y DIETETICA
ubb.SedeCHILLÁN
ubb.SedeCHILLÁN
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