Publicación:
CINÉTICA DE CONCENTRACIÓN POR CONGELACIÓN ASISTIDA POR CENTRIFUGACIÓN APLICADA A JUGO DE NARANJA

Imagen por defecto
Fecha
2016
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD INNOVATION
Proyectos de investigación
Unidades organizativas
Número de la revista
Resumen
Descripción
Palabras clave
Citación
URI
https://repositorio.ubiobio.cl/handle/123456789/7993
Colecciones
Libros y capítulos de libro