Publicación: INNOVACIÓN CURRICULAR EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA, UN DESAFÍO PARA CHILE Y LATINOAMÉRICA

Fecha
2012
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INNOVACIÓN CURRICULAR EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Resumen
LA INNOVACIÓN DE LA FORMACIÓN EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA ES UN GRAN TEMA PARA CHILE Y LATINOAMÉRICA. SE NECESITA UNA VISIÓN GLOBAL PARA ESTA DÉCADA LIDERANDO LA TRANSICIÓN NUTRICIONAL DE LOS PAÍSES Y LA ACTUALIZACIÓN DE LOS PERFILES EPIDEMIOLÓGICOS PARA AFRONTAR CON ÉXITO LOS DESAFÍOS ACTUALES Y FUTUROS.